桂皮、茴香这些邵云安当初在药店买到的调料没有。
花椒也不够香,辣椒不是干辣椒,是新鲜的小绿辣椒。
豆腐、鱼这种容易碎、容易坏的没有,也可能是君后朴素,只吃一些寻常的?
但豆腐又不是什么稀罕物,宫里竟然没有,邵云安是想不通。
邵云安让帮厨帮他找来些小虾皮、味道重一些的干菌子,还有干贝。
干贝在这里不是什么新鲜的东西,沿海的州府每年都会进贡。
邵云安又是泡发,又是干炒,又是慢烤,沦为帮厨的御厨表示看不明白。
邵云安心道,看不明白就对了,他在做“味精”!
因为永明帝喜欢吃烤鸭,景幽宫的小厨房有一个烤炉,邵云安打算做脆皮烤鸡。
鸭子,邵云安只取了两个鸭腿,做红酒鸭腿。酒是跟君后要的“醉花间”。
猪肉就做成蒜泥白肉再加一个茶香排骨。
羊肉最简单,尖椒爆炒羊肉;再来一个陈皮山药羊肉汤。
苦瓜酿肉、醋溜白菜、凉拌韭菜,最后再来一个饭后甜品红豆沙南瓜羹……
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红豆沙是厨房现有的,邵云安正好可以直接拿来用。
这顿迟来的午饭摆在了景幽宫的花园里。
“醉花间”摆上了,永明帝一看这一桌的菜就挪不开眼了。
十个菜对皇帝来说并不多,但邵云安就是觉得永明帝这位皇帝挺可怜的,感觉啥好吃的都没吃过。
永明帝吃的是赞不绝口,当场就又赏了邵云安一个田庄。
邵云安表示他不介意天天进宫做饭的!
永明帝吃的是头也不抬,等他放慢了吃饭的速度,君后提了一嘴邵云安要与王正君合伙开私房菜馆的事。
吃的极其幸福的永明帝放下酒盏就说:“那朕与君后一定会去捧场。”
永明帝其实不爱吃苦瓜,应该说没几个人