选健壮的小公鸡，肉不柴不老，剁成小块，铛铛两声，撒下适量的细盐糖粒，新出的米酒揭开封子，浸透了淡淡酒香的米莹润生光，在微白的米酒汤里晃漾。

池小秋兑上些米酒，浅倒辄止，将诸般材料拌匀揉进肉中，便放鸡肉在一边自去腌着入味。

她把圆嘟嘟胖呦呦的富贵果倒进锅里，加水，细细的煲熟，到还不熟烂的时候便先盛出来。

净锅，下葱姜蒜，大火翻锅，鸡肉一触到热油，哧拉一声，皮肉便卷了边，眼见着熟了起来。

富贵果一晃便刷拉刷拉闷声响，挨个滚下锅，你推着我我推着你，挤在鸡块当中。时候久了，水咕嘟咕嘟从容不迫地焖着满锅鸡块与富贵果，同属于两种食材的香气一点点融合交互，上材料，焖锅，收汁，池小秋每一步都走得从容不迫。

富贵果炖鸡，池小秋尝了一口，欢欣鼓舞，恨不得找了那行商来，再从他家乡运来十几车，能运来些树最好！

一会就要往徐府送食盒，池小秋将炒了做样子的青菜装了进去，又加了些别的菜。

两三层食盒摞好，池小秋仔细检查了一遍，按住每层使劲摇了摇，确定什么乾坤也看不出来，这才放心挎着走了。

接她的依旧是秋云，池小秋朝她一笑，打开食盒，秋云一看，就让香味引了过去，眼睛忍不住黏在上面，连责怪的话说的也不那么真心。

“不是与你说过，姑娘吃不得重油盐的东西…”

池小秋笑道：“姑娘虽吃不得，你家太太总该能吃得，这是孝敬太太的。”

她还分作了一小份给秋云和李妈妈，又将下面的食盒给她们看：“这才是与姑娘的。”

她这样会做人，别人少不得也笑脸相迎。

李妈妈不过略尝了菜，就点头道：“送与姑娘去罢！”

池小秋忙起身道：“我还想去见见姑娘，道一声谢。”

刚受了她的礼，李妈妈不好推卸，眼看她衣衫单薄，藏不得什么夹带，便点了头。